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研究、開(kāi)發(fā)食品。

工作內(nèi)容:

%研究各種行業(yè)的食品原料來(lái)源；

%研究、設(shè)計(jì)食品加工工藝，并進(jìn)行加工技術(shù)指導(dǎo)；

%精通某一種咸味食品全部生產(chǎn)工藝、關(guān)鍵控制點(diǎn)及調(diào)味技術(shù)，如調(diào)味料、膨化食品、肉制品、麻辣食品等。

教育背景:

◆食品相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)歷。

經(jīng) 驗(yàn):

◆3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。技能技巧:

◆具有系統(tǒng)的食品學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)理論；

◆掌握食品加工工藝，食品儲(chǔ)運(yùn)養(yǎng)護(hù)工藝；

◆熟練使用食品工藝相關(guān)工具、儀器設(shè)備。

態(tài) 度:

◆良好的協(xié)調(diào)、高度敬業(yè)，良好的團(tuán)隊(duì)合作精神；

◆較強(qiáng)的觀察力和應(yīng)變能力；

◆動(dòng)手能力強(qiáng)，吃苦耐勞。

工作條件:

工作場(chǎng)所:辦公室及生產(chǎn)場(chǎng)所。

環(huán)境狀況:基本舒適。

危 險(xiǎn) 性:基本無(wú)危險(xiǎn),無(wú)職業(yè)病危險(xiǎn)